サラミにする前の段階でケーシングに詰めた製品です。乾燥させていないサラミです
少しこってりとしたサラミ風味のハムソーセージです厚切りにして焼いてもおいしいです
コッホとはドイツ圏の名字で、その方がボイルサラミ、ソフトサラミを作られたそうです
☆ 名称 コッホサラミ
☆ 内容量 1本 400g
☆ 賞味期限 約30日
☆ 調理方法 まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです
☆ 保存方法 開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。
☆ 原材料名畜肉(牛肉 豚肉) 玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
☆ 27品目アレルギー表示:牛肉 豚肉 ゼラチン
※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用して製造しておりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使っておりますのでご了承下さい。
☆ 販売者
腸詰屋 蓼科店
住所 〒391-0216
長野県茅野市米沢3874-6 ビーナスライン沿い
☆ 製造者
(株)腸詰屋
住所 〒373-0817
群馬県太田市飯塚町672-6