秀よし 酒蔵開放限定記念酒 本醸造生原酒 八乙女 2026年２月7.8日瓶詰予定　1800ml

江戸の頃、焼酎で味を整えた「柱焼酎」という日本酒がありました。この製法は「秀よし」の古文書に記されており、現在の本醸造の造りにとても近いものです。
その伝統製法を受け継いだ「八乙女」は、一年の間で酒蔵開放の時のみ、事前にご注文いただいた分しかご用意しない完全限定商品でございます。
香りは豊かで華があり、呑み応えがあって、のど越しも良く、旨口で芳醇なお酒です。
※発売日：2026年2月９日〜出荷開始
ご予約承り中です。

●店主のコメント
この本醸造原酒のガツンとくる飲み心地にファン多し。
ストレートでもスイスイいただけるほど飲みやすいですが、ロックや炭酸割もおすすめです。
またこのお酒は熟成させても美味しいです。
新聞紙に包んで、涼しい場所に数か月置いて置くだけでも旨味が増し増しです。
※日本酒に賞味期限はありませんが、生酒で要冷蔵ですので、自己責任でお願いいたします。