【メーカー名】ジュリアーノタルトゥーフィ 1991年ウンブリア州ピエトラルンガに創業。トリュフハンターのネットワークを駆使して、上質なトリュフを仕入れ、全てジュリアーノの目で吟味・購入。長年の経験と近代施設を駆使し様々な保存方法を確立し、フレッシュトリュフをはじめ、多くのトリュフ製品を開発、世界各地に輸出しています。 サマートリュフ入りのパウダー調味料。パスタ、リゾット、肉や魚料理の仕上げにかけることで、トリュフの柔らかな風味を与える調味料として最適です。 【内容量】30g 【原材料名】塩、じゃがいも粉、米粉、乾燥サマートリュフ、乾燥マッシュルーム、香料 【原産国】イタリア 【保存方法】常温
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