ラルス スプマンテ ブリュット トッレビアーノ NV チェヴィコ 750ｍｌ 発泡白 よりどり6本から送料無料
チェヴィコ ラルス スプマンテ ブリュット トッレビアーノ NV年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 発泡 【品種】トレッビアーノ 【産地】イタリア エミリア ロマーニャ 【輸入元】モンテ物産株式会社【味】辛口 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能
| 有機ブドウから造られた爽快感のあるドライなスプマンテ！
ラルス スプマンテ ブリュット トッレビアーノ チェヴィコ
Larus Spumante Brut Trebbiano Cevico | | | | | 商品情報 | | 中部イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテです。ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです。
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| | 生産者情報 | | チェヴィコ Cevico | | ロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造り
1950年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ チェヴィコは、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使ったロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、ロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
皆がオーナーであり、ワインとともに成長し続けることが目標
5000世帯のワイン生産者が携わり、7000ヘクタールのブドウ畑を耕し、20のワイナリーを所有しています。共同組合と言っても彼れらには共通の同じ思いで繋がっています。これがテッレ チェヴィコの強さとなっています。ブドウの収穫から、ルーゴ ディ ロマーニャ、フォルリ、レッジョ エミリアにあるボトリングセンターでの醸造、そしてブランドプロモーションのための戦略的な選択まで、メンバーは積極的に生産に参加しています。 なぜなら皆がテッレ チェヴィコのオーナーであり、ワインとともに成長し続けることを目標としているからです。
最も重要な要素は「品質」
毎年140万キンタル（1キンタル=100キログラム）以上のブドウを醸造しています。DOCG、DOC、IGT、テーブルワインを問わず、すべてのワインにおいて、テッレ チェヴィコの最も重要な要素は「品質」です。原料、加工、土壌の選択、農学者や醸造学者などの技術的なリソースについて品質を高く保つことでしか、イタリアやヨーロッパのワイン市場で成功裏に競争することはできないと知っているからです。彼らが望むのは、彼らのワインを試飲した人が必ず「おいしい！」と言ってくれることなのです。
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