トラマーリ ロゼ ディ プリミティーヴォ 2025 サン マルツァーノ 750ｍｌ ロゼ よりどり6本から送料無料
サン マルツァーノ トラマーリ ロゼ ディ プリミティーヴォ 2025年 【容量】750ml ロゼ よりどり6本から送料無料 【品種】プリミティーヴォ 【産地】イタリア プーリア サレントI.G.P. 【輸入元】株式会社 モトックス【ボディ】中口 【味】辛口 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能
| サンマルツァーノ限定ロゼ「トラマーリ」最新2025年！
『ルカマローニ』3年連続96点獲得！心地よい酸と瑞々しい果実味！海が育むミネラル豊かなプリミティーヴォ100％極上ロゼ！
トラマーリ ロゼ ディ プリミティーヴォ サン マルツァーノ
Tramari Rose di Primitivo San Marzano Vini S.p.a. | | | | | 商品情報 | | 世界中で人気沸騰中！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」
サンマルツァーノからプリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」の最新2025年が限定入荷です！2023年からアーティストによるラベルデザインでリリースされていて、2025年は2024年と同じデザインでの登場！2017ヴィンテージが『ルカマローニ』でロゼワインの最高点97点を獲得するなど常に高評価を続けていて、今回の2025ヴィンテージも96点の高得点！ローズピンクの色調の優しい雰囲気とベリー系の果実味が口の中に華やかに広がる、心地よい飲み口のコストパフォーマンス抜群のロゼワインです！
アート、デザイン、ファッションの境界線をまたいで活動するアーティスト「ピエトロ テルツィーニ」氏の特別限定ラベル
2025年ヴィンテージのトラマーリのラベルは、2024年と同じデザイン。これは北イタリア出身のアーティストでエルメスやティファニーともコラボするピエトロ テルツィーニ氏によるもの。ミニマルで直線的なデザインを持つトラマーリ ロゼのラベルにインスピレーションを得て、「愛」をテーマにした短いメッセージを創作しました。
トラマーリ2025年ヴィンテージのお披露目イベントでピエトロ テルツィーニ氏とお会いしました！
2026年3月、ピエトロ テルツィーニ氏が来日し、トラマーリ2025年ヴィンテージのお披露目イベントが行われました！テルツィーニ氏はとても気さくな方で、何気ない会話の一言ひとことにまで独自の美意識が宿るような素敵な人柄に魅了されました。
桜で彩られた賑やかなイベントの最後には「桜の季節は、トラマーリの季節です。（会は間もなくおしまいですが）もう少しこの時間を、ワインを楽しみましょう。それでは、あともう一杯だけ飲んで（Just one more glass）、おうちに帰りましょう！」と、彼がラベルに乗せたメッセージを引用するユーモアとともに会を締めくくりました。
2つの海が育む海風によりミネラルに富む心地よい抜群の飲み心地
世界中で話題になっているトラマーリは「海と海の間」という意味。アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールから名づけられています。黒ブドウのプリミティーヴォ100％で造られていて、2つの海が育む海風により適度な酸味と、心地よいミネラル感があり飲み心地抜群です。
「和の鉄人」中村孝明氏の料理とトラマーリのマリアージュ
1996年に“和の鉄人”として人気料理番組に出演、独創的な料理を造る「中村 孝明」氏もトラマーリと合わせる「和の料理」を紹介しています。
「おいしいロゼワインだよね・・・。まず気に入ったのは、美しい桜色。真っ先に、鯛や伊勢海老、カニ、赤貝、タコやイカが思い浮かんだよね。調理した後の素材の朱色に合わせて、盛り付けするお皿のそれが引き立つような器を選んで。ワインが、ちょっと後味が潮っぽく、海の雰囲気があるなって。産地が海に近いって聞いて納得しました。やはり素材は海の物が良いと。活きた伊勢海老をポワレし、チーズ味噌をかけて一品、ニ品目は脂ののった金目鯛を味噌漬けにして焼き上げました」と目で見て麗しく料理とワインが互いに響き合う至福のマリアージュを紹介しています！
「現代の名工」アルポルト片岡 護氏のイタリアンとトラマーリのマリアージュ
イタリアンの巨匠で日本政府より『現代の名工』を受賞した西麻布アルポルトの片岡 護氏はトラマーリと合わせるイタリアンを紹介しています。
「プーリアを旅した記憶を思い出してこのロゼに合う料理を造りました。一つ目は海の幸のサラダ。鮮度の良いやりいか、芝海老、ムール貝、あさりを使います。海鮮の噛み締めるような食感とミニ人参、ミニ大根、ラディッシュのシャキシャキした食感がいいでしょ。香草ソースはバジリコ、パセリのみじん切り、ローズマリー、セルフィーユ、ニンニク、ケッパーと言った、ハーブや香りの強い野菜で造り、見た目の彩りと味わいにアクセントを添えます。もう一品は手長海老のソテー、サフランの焼きリゾット添え。私は昔、ミラノで仕事をしていたのでアルポルト風にアレンジして焼きリゾットを添えてみました。スカンピは頭としっぽを外して、ベーコンを巻き、オリーブオイルで熱したフライパンでこんがり表面を焼き、火を通します。やはりここでも香草のソースを添えて味わいを引き締めます。海鮮や野菜を使ったお料理にはプーリアのワイン。オリーブオイルは良く合うよ！」と海のミネラルを感じさせる味わいに注目し、トラマーリの為の一皿を紹介しています！
チェリーやラズベリーの華やかなアロマとスッキリしていて爽やかの口当たり
美しいローズピンクの綺麗な色調。グラスの注ぐとチェリーやラズベリーの華やかなアロマが立ち上ります。飲むと、海風由来のミネラル感がありスッキリしていて爽やかな口当たり。春を感じさせる優しい色調と軽やかな味わいのトラマーリ。海老やカニを使った料理、個人的にはトマトを使ったサラダやパスタもとても相性が良いと思います。ご夕食にパーティーに、イベントにワイワイと楽しみながら是非飲んで下さい。
【受賞歴】ルカ マローニで96点(2025、2024、2023)、ルカ マローニで95点(2022、2021、2020)、サクラアワード2022でゴールド、獲得(2021)、アジアワインチャレンジ2021で金賞獲得(2020) |
| | 生産者情報 | | サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a. | | 2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み
サン マルツァーノは、1962年、19人の地元ブドウ栽培農家「父なる創業者たち」が設立したワイナリーです。東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置しています。
以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン マルツァーノを象徴する規格外ワイン
ワイナリーを象徴するワインが「コレッツィオーネ チンクアンタ」。創業50（チンクアンタ）周年を記念しリリースした特別な赤ワインで、プーリアの宝とも言うべき創業当時から残る樹齢50年以上の古木で造っています。骨太なボディ、香り高い果実味を表現するために、ヴィンテージを跨ってキュヴェをブレンド。まさに全てが規格外のワインと言えるでしょう。
それ以外にも、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、多くの高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。 |
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