ピノ グリージョ ロゼ 2023 カーザ デフラ 750ml ロゼ よりどり6本から送料無料

カーザ デフラ ピノ グリージョ ロゼ 2023年 【容量】750ml ロゼ よりどり6本から送料無料 【品種】ピノ グリージョ 【産地】イタリア ヴェネト 【輸入元】株式会社ヴィントナーズ【ボディ】中口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能




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『ワイン王国』4.5星!
冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン!
イチゴやリンゴのアロマ、チャーミングな果実味と綺麗な酸が心地よい「ピノグリージョ ロゼ」



ピノ グリージョ ロゼ カーザ デフラ
Pinot Grigio Rose Casa Defra

商品情報

ワイン王国4.5星
チェーロ エ テッラグループが手掛ける「カーザ デフラ」のピノグリージョ ロゼ。滑らかな口当たり、桃の果実味の余韻が楽しめるチャーミングな味わいです。『ワイン王国』139号(2024年3月号)「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の4.5星に輝きました!

キュートな桃色にわくわく
「農薬の使用を極力控え、環境に配慮した栽培を行っている生産者。リンゴや白い花の可愛らしい香り、果実の凝縮感がやさしく広がる。最後に残る果実感が心地よく、多くの人に愛される味わい。上質なタンニンが食事との相性を広げてくれる。」

綺麗な酸と果実味が広がるチャーミングな味わい
カーザ デフラはこのワインをピノ グリージョ ブラッシュと呼んでいます。「Blush(赤面する、紅潮する) 」とは、主にアメリカでよく使われていたロゼワインの呼び方で、主に直接圧搾法で醸造したものを指します。黒ブドウ、またはグリ系のブドウを収穫後すぐ圧搾し、果汁のみを発酵させるため、ほんのりと赤みが付きますがタンニンも少なく、味わいは白ワインに近くなります。

透き通る淡いローズの外観。フレッシュな苺や林檎の果実香とやや石灰系ミネラルのアロマ。滑らかな口当たりから綺麗な酸と共に果実味が広がり、余韻には桃の果実味が残ります。

【受賞歴】ワイン王国139号で4.5星獲得(2022)
生産者情報
カーザ デフラ Casa Defra
カーザ デフラ
カーザ デフラはビオ ビオ シリーズでお馴染みのチェーロ エ テッラ グループの1ブランドです。「カーザ デフラ」とは、チェーロ エ テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ ベリチに所有していたの畑の名前です。創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。

コッリ ベリチは玄武岩を含む粘土質の土壌で、この玄武岩に豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地で、DOC認定もされています。