手作り味噌セット　北海道産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）

北海道産大豆と糀を使用した手作り味噌のキット。
北海道産大豆「とよまさり」1.35Kgと糀 （令和６年徳島県産コシヒカリ１等米）1.7Kg、塩・説明書・ビニール袋のセットです。
できあがりは約5.4Kg
麹歩合が11.3（大豆10に糀11.3）で塩分が11％になります。

大豆は令和６年北海道産とよまさり、糀は令和６年徳島県産コシヒカリを使用しております。

ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。

手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。