予約 手づくり 味噌セット 味噌 約15kg用 国産大豆 (塩切り米麹：2.8kg×2 岐阜県産丸大豆：1kg×4 作り方レシピ付）

【予約注文品】こうじや里村からのおすそ分け限定販売。本商品は 2025年1月29日（水）出荷予定の予約注文になります。それ以前の出荷はできませんのでご注意ください（問い合わせでの個別対応もできません）。
限定数量に達し次第終売とさせていただきます。

【手作りみそセットの特徴】
大豆は岐阜県産の丸大豆100％を使用します。

米麹が味噌の風味・旨味を作り出します。
塩切り米麹は「麹菌」にこだわり、大豆のたんぱく質を分解する力が非常に強い味噌作りに適した米麹を使用しています。

できあがり味噌の塩分は、約12%になります。
厚生塩を使用しますのでまろやかな味に仕上がります。
作り方レシピリーフ付き






【予約注文品】本商品は 2025年1月29日（水）出荷予定の予約注文になります。それ以前の出荷はできませんのでご注意ください（問い合わせでの個別対応もできません）。
他の商品との同時注文・同時発送はトラブルのもととなりますので、必ず個別注文ください。なお、沖縄・鹿児島 離島の方は別途離島送料700円がかかります。予めご了承ください。



br>塩切り米麹：2.8kgx2　岐阜県産丸大豆：1kgx4をセットにした、手作り味噌セットです！
「塩切り米麹」は米麹に塩を加えたものです。
出来上がり味噌の量は約15kgになります。


【商品名】
手作りみそセット15kg用

【内容量】
塩切り米麹：2.8kg x 2、岐阜県産丸大豆：1kg x 4、作り方レシピリーフ

【原材料名】
●塩切り米麹：米麹、塩
●大豆：丸大豆(国産）
※塩は、厚生塩を使用しています。
※大豆は、岐阜県大豆を100％使用します。

【アレルギー品目】
大豆

【保存方法】
直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。