秩父連山に発する高麗川は県内でも有数な水のきれいな川です。また埼玉は醤油の原材料である小麦の主産地です。この恵まれた自然環境の中で大正十二年より昔ながらの醸造法により、埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用し、じっくり時間をかけて熟成させたこだわりの醤油です。埼玉県ふるさと認証品です。
天然醸造のため色は明るく冴えわたり、しょうゆ本来のうま味が多い事が特長です。色合いがよくうまみのある「丸大豆醤油」は、焼うどんの香ばしさを一層引き立てます。
本品は食品添加物無添加です。
※画像はイメージです
■名称 | こいくちしょうゆ(本醸造) |
■原材料名 | 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 |
■内容量 | 1L × 2本 |
■賞味期限 | 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示 (100mlあたり) | 熱量:84.4kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:0.0g、炭水化物:12.2g、食塩相当量:16.5g |
■保存方法 | ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し冷蔵庫で保存し、風味が損なわれない様、なるべく早くお召し上がり下さい。 |
■使用上のご注意 | 本体:ビンわれ注意 |
■製造者 | 弓削多醤油株式会社 |