大分産、青柚子果皮と青唐辛子の「練り柚子こしょう」をベースにしたピリ辛のノンオイルドレッシングです。
湯布院乙屋の"ものづくりのこだわり"は 「大量生産」「大量販売」「大量消費」とは正反対です。地縁性を第一とし、地元大分にもともとある良質・安心安全な素材を使用し、長い歴史と伝統に培われた環境を大切にしてきたお店です。
2006年に湯布院乙屋オリジナルとして発売を開始した後、 2008年頃からは数々のメディアに取り上げられるようになりました。様々なソースタイプの柚子胡椒を生産しており、そのどれもが贈り物にもピッタリです。
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■名称 | ゆず胡椒ドレッシング |
■原材料名 | ゆず果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、風味原料、(かつおエキス、チキンエキス)、食塩、柚子胡椒、ゆず果皮、酵母エキス、増粘多糖類(原料の一部に大豆、小麦を含む) |
■内容量 | 200ml |
■賞味期限 | 製造日より約1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■販売者 | 湯布院 乙屋 |