ユウキ食品 酒醸（チューニャン）紹興酒入 590g
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中華料理の隠し味！
エビチリや麻婆豆腐などに。
ユウキ食品 酒醸（チューニャン）紹興酒入
「酒譲」に紹興酒を加え、香り豊かに仕上げました。
料理の隠し味として使うことで、自然な甘みと深いコクが加わります。
紹興酒入り酒醸とは
プロの料理人が使う中華料理の隠し味「酒醸（チューニャン）」に紹興酒を加え、本格的な中華料理を手軽に仕上げることができる、便利な調味料です。
砂糖などの甘味料にはない発酵感とコクのある甘みは、豆板醤を使った四川料理の辛味を和らげつつ、コクのある辛味に変え、料理をコクのある味わいに仕上げます。
ご使用方法
エビチリなどの四川風料理や、甘辛く煮込む料理のほか、自然の甘みと風味を活かした、デザート用の甘味料としても使えます。
名称
チューニャン（調味料）
原材料名
米こうじ調味料（米、液状ぶどう糖、醸造アルコール、食塩、米こうじ、発酵調味料）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、塩こうじ、紹興酒、砂糖、発酵調味液、（一部に小麦を含む）
内容量
590g
栄養成分表示
（100g当たり）
エネルギー：196kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0.5g、炭水化物：46.5g、食塩相当量：2.3g、(サンプル品分析による推定値)
保存方法
直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
賞味期限
製造日から12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
※開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、早めにご使用ください。
※よく振ってからご使用ください。
製造所
ユウキ食品工業株式会社
販売者
ユウキ食品株式会社
ご注意【免責】
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