カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。
タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。
醤油と同じように、つけ汁、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。
ユウキ食品 (YOUKI) について
ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。
■名称
ナンプラー (調味料) / 商品番号:113330
■原材料名
カタクチイワシ、食塩
■内容量
600g
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。
開栓後は冷蔵(10℃以下)保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
■原産国名
タイ
■ご注意
食塩とアミノ酸の結晶が抽出することがありますが、身体には無害ですのでご安心ください。
■販売者
ユウキ食品株式会社
■栄養成分情報(100gあたり)
エネルギー:61kcal、たん白質:14.1g、脂質:0.1g、炭水化物:1.1g、食塩相当量21.0g
ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。