ユウキ食品 四川麻辣醤 450g × 3個
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辛味、旨味、コクのきいた四川風の調味料
ユウキ食品 四川麻辣醤
麻婆豆腐や炒め物のほか、和え物や麻辣麺のたれにも、ご使用いただけます。
ユウキ食品 四川麻辣醤の特徴
豆板醤をベースに豆チ醤とピーナツペーストを加えコク味を出し、四川料理の特徴である辛味を唐辛子・花椒・青山椒で付け、にんにく・生姜・胡椒・桂皮などで風味を調えた、刺激的な辛さの中に複雑な旨味を持った通好みの調味料です。
独特の辛味香りを生かして、麻婆豆腐や汁なしの四川担担麺に、四川風の炒め物・和え物・スープなどにお使い下さい。
名称
麻辣醤（調味料）
原材料名
豆板醤（国内製造、中国製造）、食用大豆油、トウチ醤、ピーナッツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン／調味料（アミノ酸）、（一部に乳成分・ごま・さけ・大豆・魚醤（魚介類）を含む）
内容量
450g×3個
栄養成分表示
（100g当たり）
エネルギー：231kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：14.5g、炭水化物：16.6g、食塩相当量：10.2g、(サンプル品分析による推定値)
保存方法
直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
賞味期限
製造日から12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、早めにご使用ください。
製造所
関東ユウキ食品工業株式会社
販売者
ユウキ食品株式会社
ご注意【免責】
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