やまや 博多の味 もつ鍋 味噌味 2人前 413g

博多もつ鍋やまや【監修】

〆まで楽しめるちゃんぽん麺付き

コク味噌仕立て。ちゃんぽん麺付きで〆まで楽しめます。

【本商品のポイント】

●もつ鍋の人気店“博多もつ鍋やまや”が監修したお土産にぴったりな常温タイプのもつ鍋です。

●加熱済みの「味付もつ肉」、コクと旨みにとことんこだわった自慢の「特製スープ」、生タイプの「ちゃんぽん麺」、「薬味(にんにく・唐辛子)」がセットになっているので、お好きな野菜を入れるだけで、手軽に博多の味をお楽しみいただけます。

●商品パッケージに博多織柄をあしらった、博多土産らしいデザインとなっております。

もつ鍋の作り方（2人前）

≪材料例≫
牛もつ味付：1袋（200g）、もつ鍋スープ（濃縮タイプ）：1袋（60g）、水：250ml、生タイプ即席めん：1袋（150g）、にんにくスライス：1袋（2.5g）、輪切り唐辛子：1袋（0.5g）
（お好みで）キャベツ：1/6玉、にら：1束、ごぼう：1本

1.鍋にもつ鍋スープ60gと水250mlを入れます。
2.沸騰したら、お好みの野菜（キャベツ、ごぼう、にら等）を入れ、4-5分野菜が柔らかくなるまで煮込み、しっかり野菜の旨味をスープに溶かします。
3.もつ肉を入れ軽く煮込み、もつの旨みと野菜の旨みを絡み合わせます。
4.野菜がしんなりしてきて、スープの中の脂が全部溶け込んだら、出来上がりです。
※お好みにより、別添具材のにんにく、唐辛子を入れますと一層おいしくお召しあがりいただけます。最後に残ったスープに生タイプ即席めんを入れて、ひと煮立ちしてからお召しあがりください。水の量はお好みにより加減してください。また長く加熱しますと味が濃くなります。

　　　　　　

■名称	・牛もつ味付 ・スープ（濃縮タイプ） ・生タイプ即席めん ・にんにく（別添具材） ・唐辛子（別添具材）
■原材料名	・牛もつ味付：牛小腸、しょうゆ、水あめ（一部に小麦、大豆を含む） ・スープ（濃縮タイプ）：みそ、たん白加水分解物、にんにく、砂糖、魚介エキス（かつお節、煮干し）、みりん、昆布エキス、ガーリックエキス、ねりごま、食塩、ポークエキス、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、アルコール、着色料（カラメル）、増粘剤（タマリンド）、香辛料抽出物、（一部にごま、大豆、豚肉を含む） ・生タイプ即席めん：小麦粉、植物油脂、食塩／安定剤（加工デンプン）、pH調整剤、着色料（クチナシ）、（一部に小麦、大豆を含む） ・にんにく（別添具材）：にんにく ・唐辛子（別添具材）：唐辛子
■殺菌方法	・牛もつ味付：機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ・スープ（濃縮タイプ）：- ・生タイプ即席めん：- ・にんにく（別添具材）：- ・唐辛子（別添具材）：-
■内容量	・牛もつ味付：200g ・スープ（濃縮タイプ）：60g ・生タイプ即席めん：150g ・にんにく（別添具材）：2.5g ・唐辛子（別添具材）：0.5g
■賞味期限	製造日より常温180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （1包装（413g）あたり）	エネルギー：548kcal、たんぱく質：28.7g、脂質：16.5g、炭水化物：68.5g、食塩相当量：7.3g ※この栄養成分は調理前の数値です。
■保存方法	直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
■使用上のご注意	・アレルゲン（28品目対象） ・生タイプ即席めん製造工場では「卵」を含む製品を製造しています。（特定原材料対象） ・「牛もつ味付」はレトルトパウチ食品です。 ・開封後はお早めにお召しあがりください。 ・加圧加熱殺菌の影響により、まれに「もつ」の一部が変色している場合がありますが、品質には影響ございません。 ・本品はおみやげ用に新たに開発した商品ですので、お店（博多もつ鍋やまや）の味と異なります。
■販売者	株式会社やまやコミュニケーションズ
■加工所	池田糖化工業株式会社

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