つい飲み干してしまう魔法のおだし。さまざまなお料理の隠し味としてお使いいただけます。かつおの良い香りのだしに、石川県ならではの魚醤「いしる(いしり)」を隠し味にした特製だしです。独自の香りと深い味わい。食欲をそそる豊かな風味はそのままに、ご家庭で使いやすいだしに仕上げました。
大豆・小麦を使っていないので、アレルギー対策をお考えの方に醤油の代わりとしてもお使いいただけます。塩分も一般的な醤油(塩分約17%)の約半分で、いしるだしは塩分約8%。減塩醤油と同じ程度です。
よせ鍋、火鍋料理、しゃぶしゃぶ、おでん、湯豆腐、おじやの下地つゆには1:9にのばして。チャーハン、野菜炒めの味付けにはそのままお使いください。その他カレールーやラーメンの隠し味に、だし醤油の代わりとしてもどうぞ。
■名称
いしるだし
■原材料名
いわし魚醤、かつお節エキス、水あめ、いか魚醤、さば削りぶし、砂糖、食塩、酵母エキス
■内容量
900ml × 3本
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開栓後は必ず5℃以下の冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限
製造日より18ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者
株式会社ヤマト醤油味噌
ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 ■関連キーワード
魚醤 魚醤油 調味料 いしる いしり だし ヤマト ドレッシング 隠し味 グルテンフリー [大豆 小麦 不使用] 送料無料