山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g
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秋田県産白目大豆とコシヒカリ米（国産）を使い八カ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。国産原料100%のみそです。十割糀の天然醸造みそで、ひと味違う円やかな深い味わいです。
限定醸造品 国産原料十割こうじ 甘口
信濃塚原矢崎家醸
秋田県産白目大豆とコシヒカリ米（国産）を使い八カ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。国産原料100%のみそです。十割糀の天然醸造みそで、ひと味違う円やかな深い味わいです。
ヤマタカでは、独自のＹＫ酵母培養に始まり、原材料の厳選や味噌の仕込み時・熟成時における品質チェック等の品質管理、微生物に関する基礎研究、試験的な特別仕込みを含む新製品開発…と、常に広範囲にわたり、本物の味の追求に努めています。
※画像はイメージです
| 名称 |
| 米みそ |
| 原材料名 |
| 大豆（日本）、米（日本）、食塩 |
| 内容量 |
| 500g |
| 賞味期限 |
| 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示（100g当たり） |
| エネルギー：199kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：5.6g、炭水化物：26.6g、食塩相当量：12.0g |
| 保存方法 |
| 直射日光を避けて保存してください。 |
| 使用上のご注意 |
| ・遺伝子組換え原材料の混入を防ぐため分別管理された大豆を使用しています。 ・容器に熱湯を入れたり、電子レンジに使用しないでください。 ・味噌は熟成が進み赤みが増すことがありますが、品質上問題ありません。 ・表面に白い味噌酵母が出る事がありますが無害です。 ・容器を横にしたり逆さにしないで下さい。 ・お買い上げ後は冷蔵庫で保管すると色の変化をある程度抑える事が出来ます。 |
| アレルギー物質 |
| 大豆 |
| 製造者 |
| 山高味噌株式会社 |
| 関連キーワード |
| ヤマタカ 限定醸造品 国産原料 十割糀 十割こうじ 糀 こうじ 甘口 味噌 ミソ 八ヶ岳醸造蔵造り 信濃塚原矢崎家醸 秋田県産 白目丸大豆 コシヒカリ米 蔵人自慢 米みそ 米味噌 国産 100% 天然醸造 味噌酵母 酵母 調味料 料理 和食 日本食 |
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