

国内産もち米を100%使用。
もち米を水に浸せきした後すりつぶし、水にさらし、脱水、乾燥したものです。
粒子が細かいので、舌触りがなめらかに仕上がり、風味が最高の白玉粉です。
本品は国内にて製造しています。
2ー3人前、1個約13g×18個
1. 本品1袋に約100ccの水を、少しずつ加えて、耳たぶほどの柔らかさにこねます。
2. 手ごろな大きさに丸めて、沸騰したお湯の中に入れて、ゆでます。
3. 浮き上がってから1分ほどして冷水につけて冷やし、すくい上げて水気を切ります。
4. おいしい白玉だんごの出来上がりです。
きな粉、砂糖をつけ、又はおしるこ、あんみつに入れてお召し上がりください。
材料
A. 白玉粉120g(本品1袋)、砂糖60g、水180cc
B. 粒あん180g、いちご12個
1. 電子レンジ用ボウルに、Aの材料を入れよく混ぜます。
2. ラップをせずに電子レンジで4分加熱し、よく混ぜ、さらに1分加熱します。
3. よく混ぜると、生地が出来上がります。
4. Bのいちごをあんで包みます。薄くした生地で包むと、いちご大福の出来上がりです。
5. 包むときに片くり粉を使うと、手につかずに出来ます。
6. パイナップル、桃などの果物でもお試しください。
※ 使用電子レンジ500W電子レンジの種類によって加熱時間が変わることがあります。
● 熱湯にはくれぐれもご注意ください。
● 生地は熱くなりますのでご注意ください。
● だんごを油で揚げると破裂し、油が飛び散り危険ですので揚げないでください。
名称
白玉粉
原材料名
もち米(国産)
内容量
120g×10個
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:369kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:1.0g、炭水化物:80.0g、食塩相当量:0g(七訂日本食品標準成分表より)
賞味期限
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
加工者
株式会社山清