明治時代から受け継がれた製法で、丹精込めて作られた本醸造の「たまり醤油」です。ヤマニ醸造のたまり醤油は、こだわりの一番しぼりです。ぜひ冷奴やお刺身でお召し上がりください。「たまり醤油」の美味しさが実感できます。
明治から受け継がれた伝統製法
こだわりの一番しぼり
明治時代から受け継がれた製法で、丹精込めて作られた本醸造の「たまり醤油」です。たまり醤油とは、原料となる大豆と小麦を、麹菌や酵母など微生物の力によって、長期にわたり発酵・熟成させたものをしぼった液体調味料です。さらに醤油の醸造より大豆を多く使用しているため、コクと甘みのある味をお楽しみいただけます。
ヤマニ醸造のたまり醤油は、こだわりの一番しぼりです。ぜひ冷奴やお刺身でお召し上がりください。「たまり醤油」の美味しさが実感できます。
※画像はイメージです
■品名 | たまりしょうゆ(本醸造) |
■原材料名 | 大豆、食塩、小麦、米 |
■内容量 | 1L × 2本 |
■保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
■アレルギー物質 | 大豆、小麦 |
■製造者 | ヤマニ醸造 有限会社 |
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