この醤油は瀬戸内海、小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。国産の頑固なこだわり栽培大豆、小麦でこうじを作り、原塩(天日製塩)の塩水と共に杉の木の大樽へ仕込み、出来上がった最高状態のモロミを使用した杉樽仕込み醤油です。発酵酵から熟成・圧搾までに約1年をかけています。
杉樽仕込みの天然醸造醤油(うす口)
国産の頑固なこだわり栽培大豆・小麦を使用 この醤油は瀬戸内海、小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。国産の頑固なこだわり栽培大豆、小麦でこうじを作り、原塩(天日製塩)の塩水と共に杉の木の大樽へ仕込み、出来上がった最高状態のモロミを使用した杉樽仕込み醤油です。発酵酵から熟成・圧搾までに約1年をかけています。天然の味、コクをご賞味下さい。
純正しょう油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。※画像はイメージです
名称 |
うすくちしょうゆ(本醸造) |
原材料名 |
大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 |
内容量 |
720ml × 2本 |
賞味期限 |
製造日より1.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
栄養成分表示 100ml当り |
熱量:83kcal、たんぱく質:7.6g、脂質:0g、炭水化物:8.5g、食塩相当量:18.0g |
保存方法 |
・直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。 ・開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。 |
使用上のご注意 |
大豆は分別生産流通管理済みです。 |
食べ方 |
調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 |
製造者 |
株式会社ヤマヒサ |
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