再仕込み醤油とは、一般的な醤油の仕込みに使用する食塩水の代わりに、生しょうゆ(しょうゆ諸味をしぼった液体)を使って仕込んだ醤油です。
色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。
あまくちさしみ醤油の本醸造タイプです。
甘さと香りの強いさしみ醤油でとろみがあり、脂ののった魚にもよく絡みます。
ベースの醤油は二段仕込醤油(再仕込醤油)を使用しています。
甘口の醤油で二段仕込みの醤油を使用している醤油で、製法は本醸造です。
煮炊きに使ったりかけても美味しいです。
成分的にヤマエで最も甘い醤油です。
だんらん極あまくちよりも粘度が低くなっております。
名称
さいしこみしょうゆ(本醸造)
原材料名
脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1
内容量
720ミリリットル
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:124.9kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:0.0g、炭水化物:22.3g、食塩相当量:14.3g(推定値)
保存方法
直射日光を避けて常温で保存すること。
賞味期限
製造日より540日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
● 開栓後は密栓して冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
製造者
ヤマエ食品工業株式会社