カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリーブオイル 250ml（229g）× 3本

低温抽出した早摘みエキストラバージンオリーブオイルに、低温で自然由来の燻香をつけており、食材に心地よいスモーキーな風味を加えます。
人工香料不使用。

澄ましバターのような繊細で甘く上品な味わいは、魚貝のカルパッチョ、サラダ、チーズ、パスタや肉料理の仕上げオイルとして幅広くお使いいただけます。ぜひ風味をお楽しみください。



■商品名
食用オリーブ油
■内容量
250ml (229g) × 3本
■成分
食用オリーブ油
■原産国
スペイン
■製造元
カスティージョ・デ・カネナ社


カスティージョ・デ・カネナ社について

カスティージョ・デ・カネナ（カネナ城）の社名は、初代から続くヴァーニョ家が修復、保護している国の文化遺産、カネナ城に由来します。12世紀、イスラムとキリスト強国のレコンキスタと呼ばれる再征服時代に要塞施設として利用された建物は、その後フランシスコ王がルネッサンス様式の壮大な宮殿へ形を変えました。時をこえてヴァーニョ家の手にわたり保護され、住み続けられています。

スペイン南部アンダルシア地方はオリーブ栽培において数千年を超える歴史があります。世界一の生産量を誇るスペイン。なかでも80%の生産量をしめているアンダルシア地方で1780年からオリーブオイルを生産しています。代々培った知識と最新の技術により、風味豊かで質の高いオリーブオイルを作り続けています。

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