大輪 ビバ ガーリック 250g×2個

ひとさじでシェフの味に！

にんにくをオリーブオイルで完全煮沸！

厳選された青森産の大粒にんにくをみじん切りにして、イタリア産オリーブオイルで煮沸した無添加の調味料です。加熱してりますが、にんにくは焦げていません。

刻んであるため、刻む手間がなく、すぐにお使いいただけます。また、にんにく料理のときにまな板や手に残るニンニク独特の匂いがないため、においが移る心配がありません。

ガーリックトースト、チャーハン、ラーメン、パスタ、オムレツ、サラダ、煮込み料理、中華調理、ステーキ、カレーなど様々な料理の基礎調味料としてお使いください。

加熱調理済みのため、そのまま食べることができます。

漬け込んで

肉、魚の下味をつける際、調味料と一緒に入れてください。

炒め物

香りをしっかりさせたい時は、先にひとさじ入れます。仕上げに入れても風味がよくなり、味がまとまります。

そのまま調味料として

ドレッシングに混ぜたり、たれやスープなどにひとさじ入れます。焼き物の上にそのままのせて食べても美味しいです。

煮込み

調味料と一緒にひとさじ入れてください。カレーやシチューはお好みの量を仕上げに入れてください。

のせて焼く、蒸す

バケットや殻付き牡蠣、その他いろいろな材料の上に調味料と一緒にのせオーブンやトースターで焼きます。

主婦が開発しました！

「ビバ・ガーリック」は、主婦のグループが、自分たちの声を生かして考え出した商品です。

とってもおいしくて栄養のある「にんにく」も、まな板や、包丁につく匂いや食べたあとに残る匂いが気になります。何とかにんにくの旨味だけを便利に活用できないか、研究に研究を重ね、試行錯誤しながら６年の歳月を費やして完成しました。

自分たちが納得できる商品をと思い、すべて手づくりしているため沢山は作れませんが、お料理好きな方、健康でいたいと願っている方のために作り続けています。