相生ユニビオ 味醂 相生 古式 500ml
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もち米、米麹と、香り豊かな乙類の焼酎を原料とし、200-300日の熟成を経て造ったみりんです。
愛知県三河地方の昔ながらの古式製法によって造られた純米三河本みりんです。
原料にこだわり、お米は全て国産原料を使用し、仕込みにはアルコールと米焼酎を一緒に使用し香りと味のバランスを整えています。 また、糖類を不使用の純米みりんの為、甘さが100％もち米由来でお砂糖にはない上品なコクや旨みがございます。
愛知県三河地方の昔ながらの古式製法によって造られた純米三河本みりんです。
原料にこだわり、お米は全て国産原料を使用し、仕込みにはアルコールと米焼酎を一緒に使用し香りと味のバランスを整えています。 また、糖類を不使用の純米みりんの為、甘さが100％もち米由来でお砂糖にはない上品なコクや旨みがございます。
三河伝統の古式製法による
純米 相生古式本みりん
純国産米 昔ながらの古式製法によって造られた純米三河本みりん
もち米、米麹と、香り豊かな乙類の焼酎を原料とし、200-300日の熟成を経て造ったみりんです。
愛知県三河地方の昔ながらの古式製法によって造られた純米三河本みりんです。
原料にこだわり、お米は全て国産原料を使用し、仕込みにはアルコールと米焼酎を一緒に使用し香りと味のバランスを整えています。 また、糖類を不使用の純米みりんの為、甘さが100％もち米由来でお砂糖にはない上品なコクや旨みがございます。
仕込み後に長い期間、糖化・熟成を重ねることにより、みりんの本来のまろやかでやさしい味わいを引き出しております。
| 品目 |
| 本みりん |
| 原材料名 |
| もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、しょうちゅう乙類（国内製造） |
| アルコール分 |
| 13.5度以上14.5度未満 |
| エキス分 |
| 45度以上 |
| 内容量 |
| 500ml |
| 保存方法 |
| ・開栓後冷暗所保存 ※色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 |
| ご注意 |
| 〈キャップ分別方法〉 1.上蓋の付け根を持ち下側に引き破ります。 2.上蓋側面の剥離線にそって横方向に止まるまで引き裂きます。 3.上に引き抜きます。 ・指や爪を痛めないようご注意下さい。 ・液の飛びはねに注意して外して下さい。 |
| 生産地／最終加工地 |
| 日本／愛知県 |
| 製造者 |
| 相生ユニビオ株式会社 |
| 関連キーワード |
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