国産の米と米こうじのみを使用し、飲用酒と同様の製造工程で丁寧に造り上げた、無塩で雑味・酸味の少ない清酒料理酒です。
料理に米の高い香りや旨みを与えつつも、食材の旨みを引き立てる脇役に徹し、あらゆる料理や人にとって使いやすい「良質な素材」としての料理酒を追求しました。時短効果や機能性が求められる昨今だからこそ、良質な食材とシンプルな調味料で自分だけのおいしさを追求する過程を楽しんでほしいとの想いが込められています。
品目
清酒
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
内容量
500ml
アルコール分
15%
賞味期限
製造日より18ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
・お酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・開栓後冷暗所保存
※色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。
【キャップ分別方法】
1.上蓋の付け根を持ち下側に引き破ります。
2.上蓋側面の剥離線にそってよこ方向に止まるまで引き裂きます。
3.上に引き抜きます。
・指や爪を痛めないようにご注意ください。
・液の飛びはねに注意して外してください。
加工者
相生ユニビオ株式会社