海の精 国産有機 玄米味噌 1kg 有機JAS

味噌の基礎を決めるのは塩!かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。
純度の高い外国産の天日塩では、当時の味は再現されません。
海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。






 

米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わい

味噌汁ではポピュラーな味わいでどんな具にも合います。

味噌の基礎を決めるのは塩!かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。
純度の高い外国産の天日塩では、当時の味は再現されません。
海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。

本品は広く一般的な米と大豆の味噌ですが、味と栄養をそこなわないように未精白米を使っています。

      
名称 有機米みそ
原材料名 有機大豆(国産)、有機米(国産)、塩
※塩は「海の精」を使用しています。
内容量 1kg
賞味期限 開封前:8ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g
保存方法 ・日光、高温を避け常温保管
・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。
販売者 海の精株式会社
製造所 ヤマキ醸造株式会社




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