高級ホテル、レストランで高い評価を受けている風味豊かなブドウ酢です。原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、発酵してワインビネガーを造りました。さわやかな香りと、すっきりとしたキレのある酸味が特徴です。サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズ、酢漬けなどによくあいます。
高級ホテル、レストランで高い評価を受けている風味豊かなブドウ酢です。
原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、それを発酵してワインビネガーを造りました。さわやかな香りと、すっきりとしたキレのある酸味が特徴です。
サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズ、酢漬けなどによくあいます。
■名称
ぶどう酢
■原材料名
ぶどう果汁、ぶどう
■酸度
5.0%
■内容量
900ml × 2本
■保存方法
直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意
・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■製造者
内堀醸造株式会社
「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造
1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 ■関連キーワード
葡萄酢 醸造酢 フルーツ酢 酢 お酢 ビネガー 白さわやかな香りとキレのある酸味。サラダドレッシング、酢漬けなどに。