内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml 有機JAS 

有機JAS認定商品。
厳選素材の自然な風味をおためしください。

有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を用いた酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。まろやなか風味が特長です。









■名称
有機米酢
■原材料名
有機米(アメリカ産、国産)
■酸度
4.5%
■内容量
360ml
■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:0g
■保存方法
直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意
・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者
内堀醸造株式会社



「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造

1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。




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