内堀醸造 バルサミコ酢 150ml

内堀醸造特製の、モストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。

肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。



■名称
ぶどう酢
■原材料名
ぶどう果汁（外国製造）、カラメル色素
■内容量
150ml
■酸度
6.0％
■保存方法
直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示　大さじ1杯（15ml）当たり
エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：4.6g、食塩相当量：0.02g
■使用上の注意
・原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■製造元
内堀醸造株式会社

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「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造

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1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。