料亭 博多華味鳥
自慢の「水たきスープ」
ご家庭でも簡単に料亭の味が味わえます
料亭「博多華味鳥」で提供するスープと同じ釜、同じ素材、同じ製法にて炊き出したスープを使用することで、料亭の味にぐっと近づいた「水たきスープ」です。
鶏がらと、福岡で有名な「鶏肉・華味鳥」の丸鶏を重ねて、じっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」は、煮込むほど具材の旨みが深まります。料亭「博多華味鳥」で味わえる、濃厚で鶏の旨味が自慢のスープが、ご家庭でも簡単に味わえます。
鶏本来の旨味をそのまま凝縮した「水たきスープ」をぜひご賞味ください。
美味しいお召し上がり方
● 材料の一例(2,3人前)
鶏肉・・・・・・・・300g
鶏ミンチ・・・・・・100g
キャベツ・・・・・・1/2玉
えのき・・・・・・・1/2株
長ネギ・・・・・・・小1本
にんじん・・・・・・1/2本
しいたけ・・・・・・4個
豆腐・・・・・・・・1/2丁
● 作り方
- 本品をよく振り、鍋に入れて煮立たせます。
- 鶏肉を入れて沸騰し始めたらアクを丁寧に取ります。
- 本品をよく振り、鍋に入れて煮立たせます。
- ぽん酢と薬味はお好みでご使用ください。
- 最後に残ったスープは、雑炊にしてお召し上がりください。
■商品名 | 博多華味鳥 水たきスープ |
■原材料名 | チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) |
■内容量 | 600g(ストレートタイプ/2ー3人前) × 4袋 |
■賞味期限 | 製造日より13ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※開封後は一度にお召し上がりください。 |
■栄養成分表示(100gあたり) | エネルギー:20kcal、たんぱく質:3.7g、脂質:0.5g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0.5g |
■アレルゲン | 鶏肉 |
■販売者 | トリゼンフーズ 株式会社 |
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