原料への想い |
世界中で生産される農産品の中で当社の扱う主原料のツリーナッツ(木の実)は多数あります。先進国の管理されたアーモンドやクルミなどから、発展途上国での栽培が進むカシューナッツや野生に近いブラジルナッツまで、生産国での栽培状況は様々です。ツリーナッツが存在する世界に感謝の想いを込めて東洋ナッツ食品はビジネスに取り組んでいます。 ナッツの栽培には長い歳月と多くの手間がかかります。生産者は農地を確保し樹を植えてから、ナッツが結実し収穫が可能となるまで、少なくとも5年以上の歳月が必要です。その間、生産者は水や肥料を与え、虫害や気象状況に気を配りながら、自分の子供を育てるように手間を惜しまず世話を行います。そんな生産者の想いがしっかりとした実になり、潜在力となります。東洋ナッツ食品は輸入された原料を、手間を惜しまず丁寧な仕事に心掛け、お客様にお届けしています。 |
原料への想い |
ナッツ専業メーカーの東洋ナッツ食品はそれぞれのナッツの素材の味を最大限引き出せる数多くのロースト法を開発しました。 ■アーモンド アーモンドの旨味は渋皮の下に隠れています。急激な加熱はその旨味を奪ってしまいます。東洋ナッツ食品はアーモンドの水分を生かしながらじっくりと遠赤外線で焙煎する加工法を主な製法としています。 ■ピスタチオ ピスタチオの実は鮮やかな濃い緑色(ピスタチオグリーン)が特徴で緑の宝石「エメラルドジェム」と呼ばれています。試行錯誤の末、東洋ナッツ食品はその葉緑素の緑を多く残す焙煎法を生み出しました。 ■くるみ クルミが苦手な方にも美味しく召し上がってもらえるよう研究を重ね、ついにクルミの渋味を抑えつつ、甘味と旨味を引き出すことに成功しました。 |
安心・安全 |
東洋ナッツ食品は経営理念・品質方針そして法令に基づき、産地からお客様のお口まで続くフードチェーンの一翼を担う食品メーカーとして開発・企画から販売に至るまであらゆる過程で安全・安心・公正を追求しています。 ・FSSC 22000認証取得 ・ISO 9001認証取得 |
■名称 | ミックスナッツ | ||
■原材料名 | カシューナッツ(インド)、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピカン、ピスタチオ、マカデミアナッツ、植物油脂、食塩 ※アレルギー物質(表示推奨品目含む):カシューナッツ・くるみ | ||
■内容量 | 360g | ||
■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 | ||
■栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー:666kcal、たんぱく質:17.9g、脂質:55.8g、炭水化物:21.5g、食塩相当量:0.4g(推定値) | ||
■使用上のご注意 | ・開缶後は油分の酸化が進み、また湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。 | ||
■賞味期限 | 製造日より450日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 | ||
■製造者 | 東洋ナッツ食品 株式会社 |