

独自のブレンドで、お料理に使いやすい黒酢をつくりました。
煮込み料理や炒めものの仕上げに加えると、豊かなこくとまろやかさが、お料理を本格的に仕上げます。
アレルギー特定原材料等不使用
グルテンフリー
トマトの中華風スープ
材料(2人前)
黒酢 100:大さじ3(お好みで)
塩こしょう:少々
水:カップ200ml
トマト缶:1/4
春雨:5g
豆腐:1/4丁
ハム:2枚(千切り)
溶き卵:1個分
貝割れ菜:1/2
片栗粉:小さじ1
ゴマ油:小さじ1
作り方
1. 鍋に黒酢・トマト缶・水を入れて火にかける。
2. 春雨・豆腐・ハムを入れて煮立たせる。
3. 塩こしょうで味を調え片栗粉を加えてとろみをつける。
4. 溶き卵を流し入れて、もう一度沸騰させる。
5. 仕上げにごま油をいれ、貝割れ菜を添えたら完成!
ひじきと生野菜の和風胡麻サラダ
材料:(1人前)
赤玉ねぎ:1/6玉
紫水菜:1ー2束
ラディッシュ:1個
乾燥芽ひじき:お好み
醤油麹または醤油:小さじ1
胡麻油:小さじ1
黒酢100:大さじ1/2
炒りごま:お好み
桜海老:お好み
作り方
1. 赤玉ねぎとラディッシュは薄切りスライス、水菜は5cm幅、ひじきは水で戻しておく。
2. その他の材料を合わせ、ボウルに和えれば完成。
名称
米黒酢
原材料名
米(国産)
内容量
500ml
栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー:4kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:1.0g、食塩相当量:0.004g
酸度
4.5%
賞味期限
製造日より25ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。
ご注意
● 原材料に由来し、沈殿物を生じることや色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。
● 開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、 風味が劣化することがあります。
● 開栓後はキャップをきちんと閉めて、冷暗所に立てて保管してください。
製造者
タマノイ酢株式会社