カレールー 水牛印 なつかしの昭和カレールウ 甘口 120g　水牛食品　ポイント消化に

昭和10年に東京都大田区で誕生した「昭和カレー」。日本にカレーが浸透し始めたころの懐かしい味を変えずに守り続けています。

直火釜で特性ラードと小麦粉をじっくりいため、フルーツチャツネ、十数種類の香辛料を加え、仕上げに一晩寝かせます。まろやかで懐かしい、食べやすい甘口タイプです。



調理例（5-7皿分）

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(1) 肉160g(お好みでお肉は鶏、豚、牛、羊、シーフード等の具材をご使用ください）と玉ねぎ1ヶ、人参1/2本、じゃがいも（小さ目）2ヶを適当な大きさに切り軽く炒めます。

(2) 水700mlを加え、煮あがりましたら、火を止めて「昭和カレールウ」1袋（120g）を入れ、ダマにならないように良くかき混ぜて溶かし、再び弱火で焦げつかないように煮込み、なつかしの昭和カレーの出来上がりです。


メニューいろいろ調理例

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カレーチャーハン
チャーハン（ピラフ）を作る時の塩こしょう・調味料の代わりに「昭和カレールウ」を適量ふりかけ炒めます。
カレーまん
出来上がったカレーを、まんじゅうの具としてご利用いただけます。
カレーうどん、そば
薄めのめんつゆを作り、そこへ適量の「昭和カレールウ」を入れて煮立たせます。トロリとしたら茹であがったうどん、そばにかけてお召し上がりください。
カレーコロッケ
コロッケのネタに塩こしょう・調味料の代わりとして「昭和カレールウ」を適量混ぜ込むとおいしいコロッケに。


■名称
カレールウ
■原材料名
小麦粉、豚脂、食塩、カレー粉、ポークエキス、牛脂、砂糖、バター（乳成分を含む）、チャツネ（りんごを含む）、酵母エキス調味料、たん白加水分解物、しょうゆ（大豆を含む）、魚介エキス（あさり、ほたて）、チキンエキス粉末、乾椎茸、インスタントコーヒー、酵母エキス、醸造酢
■内容量
120g
■保存方法
直射日光、高温を避けて保存してください。
開封後は密封して冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
■賞味期限
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
■ご注意
本品製造ラインでは、えび・かにを含む製品を製造しています。
■製造者
水牛食品株式会社