正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 500ml × 3本
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寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の発酵過程を経て、その後、適度に熟成した諸味を搾って仕上げました。
杉桶仕込み 天然醸造「うすくち生醤油」
国内産の大豆と小麦、オーストラリア原産の天日塩を使用
寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の発酵過程を経て、その後、適度に熟成した諸味を搾って仕上げました。
・丸大豆（国内産大豆）
・小麦（国内産小麦）
・食塩（オーストラリア原産天日塩）
【特徴】
桶で発酵熟成させた生（なま）の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。
【用途】
うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。
| 名称 |
| うすくちしょうゆ（本醸造） |
| 原材料名 |
| 大豆（国産）、小麦、食塩 |
| 内容量 |
| 500ミリリットル × 3本 |
| 賞味期限 |
| 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示 100ml当たり |
| 熱量：76kcal、たんぱく質：9.0g、脂質：0.0g、炭水化物：9.9g、食塩相当量：17.0g |
| 保存方法 |
| ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫へ保存してください。 |
| 使用上のご注意 |
| ・加熱処理をしていない生（なま）醤油です。 ・本体は「ガラスびん」です。 ・びんはワレモノです。取り扱いにご注意ください。 |
| 製造者 |
| 正金醤油株式会社 |
| 関連キーワード |
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