正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 360ml
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本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。
さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。
特徴
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。
・国内産丸大豆 100％
・国内産小麦 100％
・オーストラリア原産 天日塩 100％
さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。
特徴
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。
・国内産丸大豆 100％
・国内産小麦 100％
・オーストラリア原産 天日塩 100％
熟成させた諸味から搾った再仕込醤油
さしみ、冷奴、漬物、焼魚などにおすすめ
本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。
さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。
特徴
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。
・国内産丸大豆 100％
・国内産小麦 100％
・オーストラリア原産 天日塩 100％
用途
冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。
※画像はイメージです
| 名称 |
| さいしこみしょうゆ（本醸造） |
| 原材料名 |
| 大豆（国産）、小麦、食塩 |
| 内容量 |
| 360ミリリットル |
| 賞味期限 |
| 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示 100ml当たり |
| 熱量：115kcal、たんぱく質：12.9g、脂質：0.0g、炭水化物：15.9g、食塩相当量：14.0g |
| 保存方法 |
| ・直射日光を避けて保存してください ・開栓後は冷蔵庫へ保存ください。 |
| 使用上のご注意 |
| びんはわれものです。取扱いにご注意ください。 |
| 製造者 |
| 正金醤油株式会社 |
| 関連キーワード |
| 生醤油 正金（しょうきん） しょうゆ 醤油 さいしこみしょうゆ 再仕込醤油 再仕込しょうゆ さいしこみ醤油 本醸造 国内産丸大豆 国内産丸小麦 オーストラリア原産 天日塩 100％ さしみ 冷奴 漬物 焼魚 かけ用 肉料理 煮物 調味料 |
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