国内産大豆、国内産小麦、オーストラリア産の天日塩を100%使用し、杉の三十石桶で二十四ヶ月間発酵、熟成させた諸味から搾った生醤油です。天然醸造こいくち醤油より約半年ほど長く熟成。味のまとまりと深みを追求した醤油です。
凝縮した味わいはかけ用にぴったりです。その他煮物に使うと豊かで落ち着いた味わいに仕上がります。筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮などにおススメです。
名称 |
こいくちしょうゆ(本醸造) |
原材料名 |
大豆(国産)、小麦、食塩 |
内容量 |
360ml |
賞味期限 |
製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
保存方法 |
直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早めにご使用ください。 |
栄養成分表示 (100mlあたり) |
熱量:90kcal、たんぱく質:9.7g、脂質:0g、炭水化物:12.8g、食塩相当量:16.3g |
使用上の注意 |
ビンはワレモノです。取扱いにご注意ください。 |
製造者 |
正金醤油株式会社 |
関連キーワード |
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