
国内産大豆、小麦を使い、杉の三十石桶で醗酵・熟成させた諸味から搾りました。
・国内産丸大豆 100%(分別生産流通管理済み)
・国内産小麦 100%
・オーストラリア原産 天日塩 100%
【特徴】
桶で一年醗酵熟成させた生(なま)の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。
【用途】
うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。

| 名称 |
| うすくちしょうゆ(本醸造) |
| 原材料名 |
| 大豆(国産)、小麦、食塩 |
| 内容量 |
| 900ミリリットル × 3本 |
| 賞味期限 |
| 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示 100ml当たり |
| 熱量:76kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:17.0g |
| 保存方法 |
| ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早めにご使用ください。 |
| 使用上のご注意 |
| びんはワレモノです。取扱いにご注意ください。本体は「ガラスびん」です。 |
| 製造者 |
| 正金醤油株式会社 |
| 関連キーワード |
| しょうきん 薄口醤油 淡口醤油 生醤油 なま醤油 うすくち しょうゆ しょう油 本醸造 国内産丸大豆 国内産小麦 オーストラリア原産 天日塩 三十石桶 醗酵 熟成 諸味 調味料 瓶 ビン びん |
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