本品は厳選された原材料を使用し、厚生労働大臣認証の信州戸隠そばの製麺技能士らが心をこめて製造した正統派のそばとなります。 そばの地として古くから有名な信州・長野の本場の味をご賞味ください。そば湯も濃厚で美味しくお召し上がりいただけます。
長野県にある戸隠では、雄大な自然がこの自慢の味を作り出します。清冽な水と澄んだ空気、立ちのぼる朝霧、昼と夜の激しい寒暖の差。これらが信州戸隠における極上のそばを生み出す条件となります。
「信濃では月と仏とおらがそば」と俳人一茶がふるさとの自慢の一つにあげたように、そばは信州の代表的な名物の一つとなっています。
お召し上がり方
ゆで時間:5分半-6分
湯量:1人前100g当たり1Lを目安にしてください
1.沸騰する湯にそばをパラパラと入れ、箸でほぐします。
2.ふきこぼれそうになったら、火力を弱めて沸騰を続けます。
3.5分位で一、二筋引き上げ冷水で冷やして召し上がり、お好みのゆで加減にて、手早く引き上げて3-4回水を変え、水洗いしてください。(かけそばの場合、少し硬目にゆでてください。)
名称 |
干しそば |
商品名 |
信州戸隠そば |
原材料名 |
小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦たん白 |
賞味期限 |
製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
内容量 |
220g × 3袋 |
保存方法 |
直射日光、多湿を避けて常温で保存してください。 |
栄養成分表示(100gあたり) |
エネルギー:347kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:2.5g、炭水化物:69.6g、食塩相当量:1.9g ※ゆで後の食塩相当量:0.2g |
ご注意 |
・そば・小麦アレルギーにお気をつけください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
販売者 |
信州戸隠そば 株式会社 |
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