原次郎佐衛門 鮭魚醤 200ml × 3本

原材料は鮭と塩のみ。海の魚特有の香りが少し残っていますが、うまみは鮎魚醤の１．５倍とさらに濃厚です。中華料理やラーメンなど濃い味のお料理でも、鮭魚醤を使えば素 材の味を引きだし、旨味を際立たせてくれます。