S＆B エスビー食品 ガーリックパウダー袋入り1kg
1,937
●SELECT / セレクトスパイス
国内No.1メーカーがお届けする安全・安心な原料を厳選したS&Bセレクトスパイスブランド。SELECTは、プロフェッショナル向けに造られた商品です。
//ガーリックパウダー(ガーリック調味料) Garlic（にんにく）
ガーリックパウダーは簡単に調理していただけるよう原材料にガーリック、塩、調味料などを使用しております。肉や魚の臭み消しの働きが強く、古くから、グリル、煮込み、炒めもの、スープ、麺類、ソースなど幅広い料理に、世界各地で使われてきました。
使用例
肉・魚の下味、グリル、ロースト、ドレッシングなど
国内No.1メーカーがお届けする安全・安心な原料を厳選したS&Bセレクトスパイスブランド。SELECTは、プロフェッショナル向けに造られた商品です。
//ガーリックパウダー(ガーリック調味料) Garlic（にんにく）
ガーリックパウダーは簡単に調理していただけるよう原材料にガーリック、塩、調味料などを使用しております。肉や魚の臭み消しの働きが強く、古くから、グリル、煮込み、炒めもの、スープ、麺類、ソースなど幅広い料理に、世界各地で使われてきました。
使用例
肉・魚の下味、グリル、ロースト、ドレッシングなど
S&B
HIGH QUALITY
SELECT
セレクトスパイス
国内No.1メーカーがお届けする安全・安心な原料を厳選したS&Bセレクトスパイスブランド
SELECTは、プロフェッショナル向けに造られた商品です。
ガーリックパウダー(ガーリック調味料) Garlic（にんにく）
ガーリックパウダーは簡単に調理していただけるよう原材料にガーリック、塩、調味料などを使用しております。
肉や魚の臭み消しの働きが強く、古くから、グリル、煮込み、炒めもの、スープ、麺類、ソースなど幅広い料理に、世界各地で使われてきました。
使用例
肉・魚の下味、グリル、ロースト、ドレッシングなど
画像はイメージです。
安全・安心のお届け
産地や栽培についての取組み
●産地へのこだわり
産地・調達にこだわった安全・安心な原料を厳選しています。
●品質・安定供給
品質及び安定供給に重点を置きバラツキのないように常に高グレードの香辛料を使用しています。
●情報と原料チェック
原料を供給する現地取引先（サプライヤー）から必要な情報を入手し、必要に応じて原料担当者が生産地を確認し、定期的に輸入時の原料チェックを行っています。
産製造工程での取組み
工場では、輸入されたスパイス・ハーブをさらに念入りにチェックして、規格外のものなどを取り除きます。
原料の品質や安全についての取組み
使用する原料について、残留農薬分析や微生物試験など様々な検査を通して安全性を確保しています。また、香り豊かなスパイスやハーブを安定的にお届けするために様々な分析を行い、品質管理をしています。
スパイス＆ハーブの料理における3つの働き
香りをつける
香りをつけたり、においを消したり。
色をつける
食卓をおいしい色で彩る。
辛みをつける
ピリリ、ツーンと辛みをつける
日本ではスパイスというと辛いものと考えられがちですが、一番の特徴は「香り」であることを理解することがスパイス＆ハーブを上手に使いこなす第一歩です。
| ■品名 | ガーリック調味料 |
| ■原材料名 | ガーリック(中国)、でん粉、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム） |
| ■内容量 | 1kg |
| ■賞味期限 | 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| ■栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量：354kcal、たんぱく質：13.6g、脂質：0.8g、炭水化物：73.2g、食塩相当量：8.1g |
| ■使用上の注意 | ・開封後は吸湿・虫害・退色などを防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 ※ファスナーに粉が付着したときは、閉めにくくなりますので、軽くたたいて落としてください。 ・脱酸素材や乾燥剤は入っていません。 |
| ■販売者 | エスビー食品株式会社 |
| ■加工所 | エスビースパイス工業株式会社 |
※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。
■関連キーワード
S&B SB エスビー セレクト スパイス 業務用 にんにく ニンニク Garlic ガーリック パウダー 粉末 1000g
S&B SB エスビー セレクト スパイス 業務用 にんにく ニンニク Garlic ガーリック パウダー 粉末 1000g