S&B 赤缶 カレー粉 400g

日本のカレーのスタンダード！「赤缶」の呼び名で長年愛され続けているS&Bカレー粉。

エスビー食品社が創業以来研究を重ね、独自の技術をもって、世界諸地域から輸入した優秀な香辛料を使用して製造した高度の品質を誇る純カレーです。

30数種類のスパイス＆ハーブを絶妙なバランスで調合し、焙煎、熟成などのプロセスを経て長きにわたって親しまれてきました。国内の一流レストラン、割烹店を始め海外でも人気の商品です。

カレーライスはもちろん、カレーうどん、野菜炒めやマヨネーズに混ぜて使うなど、様々なメニューにご利用いただけます。


カレーライスの作り方　(中辛・5皿分)

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【材料】
肉200g、玉ねぎ中1、じゃがいも大1、にんじん小1、玉ねぎ中1/2みじん切り、油大さじ5、小麦粉大さじ4、固形スープの素1、水700m、エスビーカレー大さじ2

(1)鍋に油大さじ2と1/2を入れ、みじん切りの玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
(2)他の肉・野菜を炒め、水と固形スープの素を加え煮込みます。
(3)フライパンで油大さじ2と1/2に小麦粉を入れ弱火できつね色になるまで炒め、カレー粉を加えてよくまぜます。
(4)(3)を(2)の煮汁でのばして鍋にうつし、お好みで塩・砂糖等で昧をととのえてでき上がりです。



■名称
カレー粉
■原材料名
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料
■内容量
400g
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■使用上のご注意
・開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐため、上蓋をしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
・上蓋を開ける際、缶切りは使用しないでください。
・中のアルミ箔は、スプーンなどを使用し、指のケガに注意して開けてください。
■製造者
エスビー食品株式会社