岩手県産の原料と自慢の早池峰霊水を用いて仕込み、昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中でしっかり熟成した諸味だけを選んで絞った濃口醤油。 独特の香りと味をお楽しみ頂けます。
木樽でじっくり熟成。香り・コク共に格別の醤油
岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた醤油岩手県産の原料と自慢の早池峰霊水を用いて仕込み、昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中でしっかり熟成した諸味だけを選んで絞った濃口醤油。独特の香りと味をお楽しみ頂けます。
地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。 つけ醤油、かけ醤油としてお刺身、焼き魚、料理の味付けに。また、ステーキにかけて使うのもおすすめです。
佐々長醸造百余年の歴史伝統を持つ老舗醸造元「佐々長醸造」は、明治39年に創業以来、「品質第一」をモットーに努力を重ねてまいりました。当社の味噌、醤油、つゆは、恵まれた大自然の中、古い歴史と新しい技術に培われた「こだわり」品ばかりです。佐々長醸造の製品は全て、この水を仕込み水として使用しています。
ふるさとの懐かしい味がたくさん詰まった商品を販売しております。まごころがこもった老舗の味をぜひ一度ご賞味下さい。
名称 |
こいくちしょうゆ(本醸造) |
原材料名 |
大豆(岩手県産)、小麦、食塩、米 |
内容量 |
500ml |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保管してください。 |
賞味期限 |
製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
栄養成分表示(100ml当たり) |
エネルギー:76kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:0g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:13.3g |
使用上のご注意 |
本品製造工場では、さばを使った製品を製造しています。 |
製造者 |
佐々長醸造株式会社 |
関連キーワード |
調味料 生醤油 醤油 しょうゆ こいくち 濃口 岩手県産 長期熟成 食品添加物不使用 早池峰霊水 |
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