原液のモルト(ぶどう果汁)を最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい!イギリスのロイヤルファミリーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。


原液のモルト(ぶどう果汁)を最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。
特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい!
イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。
イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。
■原材料名
赤ワインビネガー、濃縮ブドウ果汁
■内容量
250ml
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください.
■原産国
イタリア モデナ
■輸入者
サンヨーエンタープライズ株式会社
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5年熟成と同じくらいくらい甘みが強く、フランスの三ツ星レストランでも愛用されるバルサミコ酢。MONTEBELLO 酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー