有機JAS、EUオーガニック認証のオリーブオイル |
■南イタリア・プーリア州で手摘みしたオリーブを絞りました |
南イタリア・プーリア州の農場で手摘みしたオリーブを石臼でゆっくり搾ったコールドプレスの一番搾りです。フルーティな香りと、深みのあるコク、適度な辛味を併せ持つバランスの取れた味わいです。有機JAS認証です。 品種:コラティーナ(70〜80%)、オリアオーラ(30〜20%) |
※南イタリア プーリア州 |
サンテラモ(プーリア州) |
プーリア州の大部分は、世界最大級のオリーブオイル生産地域であり、オリーブの無限の樹々で覆われています。大気汚染もなく、雨量や広く日当たりの良い気候とミネラル豊富な石灰の土壌は、オリーブの栽培に適しており、4500万本のオリーブの樹はイタリア国内の43%、世界全体の14%の生産量を占めている産地です。 サンテラモは、手摘みで収穫したオリーブの実を数時間以内に、昔ながらの製法である石臼ですり潰し、コールドプレス(低温圧搾)で仕上げております。 |
■名称 | 有機食用オリーブ油 |
■原材料名 | 有機食用オリーブ油 |
■内容量 | 229g(250ml) |
■賞味期限 | 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 直射日光、高温を避け冷暗所で保存して下さい。 |
■原産国名 | イタリア |
■原料原産地名 | プーリア州 |
■栄養成分表示 (大さじ1杯14g当たり) | エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g |
■使用上の注意 | 沈殿物はオリーブの実の成分で品質には問題ありません。 |
■輸入者 | 光が丘興産 株式会社 |