「吉野川柚子」
吉野川柚子の産地、高知県の土佐嶺北地域は、「四国三郎」吉野川の源流地域にあります。
四国の水瓶として、その豊かな水の恵みを早明浦ダムから四国四県に供給しています。
吉野川源流の大自然の中で、太陽の光をいっぱい浴びた、香り高いゆずが特徴です。
本品は、昔ながらに1個1個手しぼりした不純物の少ないゆず果汁を使用しています。
〔お召し上がり方〕
水たき、ちり鍋、湯豆腐、しゃぶしゃぶなど鍋物に最適です。
また、肉料理、かつおのタタキ、焼魚、サラダ、酢物、餃子等の調味料として季節を問わず年中ご利用頂けます。