パタックス ガラムマサラカレーペースト 283g
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香辛料を植物油に漬け込み、インド伝統の味を実現したカレーペーストです。
オリジナルレシピのカレーはもちろん、いつものカレーに1さじ加えれば、深みのある本格派カレーになります。
オリジナルレシピのカレーはもちろん、いつものカレーに1さじ加えれば、深みのある本格派カレーになります。
パタックス 本格インド食材シリーズ
世界で愛されるパタック家秘伝の味
パタックス ガラムマサラカレーペースト
香辛料を植物油に漬け込み、インド伝統の味を実現したカレーペーストです。
オリジナルレシピのカレーはもちろん、いつものカレーに1さじ加えれば、深みのある本格派カレーになります。
インド料理ガラムマサラとは
「ガラム」はヒンディー語で「辛い」という意味ですが、これはチリ（トウガラシ）の辛味ではなく、香辛料の刺激の強さを示すものです。
一方、「マサラ」はブレンド、またはミックスした香辛料を指します。
ガラムマサラは、インド料理でもっとも一般的に使われるベーシックな香辛料パウダーをブレンドしたものです。
そのレシピは地域によって異なり、インドの家庭ではそれぞれの味の好みに合うようブレンドされています。
代表的なガラムマサラには少なくとも5種類の香辛料が使われますが、多いものでは25種類もの香辛料がブレンドされることもあります。
インド料理といえばパタックス
パタックス製品は多種類のインドスパイスのパウダーを、オイルでペースト状にしたものです。
現在イギリスではパタックスのカレーペーストがNo.1のシェアを誇り、家庭でも欠かせない存在です。
本場インドのおいしさを是非お試しください！
名称
カレーペースト
原材料名
混合香辛料、菜種油、食塩、とうもろこし粉、タマリンド、粉末にんにく／酸味料
内容量
283g
栄養成分表示
（100gあたり）
エネルギー：258kcal、たんぱく質：2.9g、脂質：22.4g、炭水化物：12.6g、食塩相当量：4.7g（推定値）
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原産国名
イギリス
ご注意
※ 同じ製造ラインでピーナッツ・クルミ・カシューナッツ・アーモンドを使用しています。
※ 開封後はなるべく早くご使用ください。
※ 必ず加熱調理の上、お召し上がりください。
輸入者
リードオフジャパン株式会社
ご注意【免責】
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