生姜を熟成させた黒生姜は古くからカンキョウと呼ばれ珍重されてきました。 小川生薬では貴重な国産生姜のみを熟成させ安全で使いやすい蒸し生姜粉末に加工。 お好きな料理や飲み物に手軽にサッとふりかけてお使いいただけます。 ■お召し上がり方 辛みも少なく、匂いもおさえてありますので、お子様のいらっしゃるご家庭でも様々な料理の仕上げや飲み物にお使いいただけます。