藻塩は平安の古よに造られた塩を現代風に蘇らせました。
平釜でじっくり仕上げた塩に海藻(ホンダワラ)のエキスを絡ませて仕上げた、まろやかで美味な藻塩です。
煮物や炒め物、お料理の味付け等にご使用下さい。天ぷら・野菜サラダ・おにぎり等に使用しますと、特に海藻の風味も味わうことができ、美味しくなります。
名称
塩
原材料名
海水(秋田県男鹿)、海藻
内容量
40g
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:6kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:91.4g、マグネシウム:390mg、カルシウム:180mg、カリウム:220mg
使用上のご注意
・チャックを閉じて保存して下さい。
・開封後は密閉常温での保存をおすすめします。
・海水由来の夾雑物は必要に応じて取除いて下さい。
製造方法
・原材料名:海水(秋田県男鹿)、海藻
・工程:平釜-(浸漬→)混合-乾燥
製造者
株式会社 男鹿工房