
いつでも、手軽に料理の友としてお使い頂けます。
まわりを海に囲まれた沖縄の人々は、昔から食物繊維を含んだもずく等の海藻を多く食してきました。
沖縄のサンサンと降り注ぐ太陽の光と、きれいな海で育ったもずくをそのまま乾燥させました。
酢物をはじめ、おみそ汁、卵焼き…和、洋、中あらゆる料理にお使いいただけます。

※画像はイメージです
●適量を取り出し、水に1-2分浸し、水を切ってからお使いください。
●本品は、味を付けていませんので様々なお料理にご利用いただけます。
●もずくが長い場合は切ってお使いください。
もずく卵焼き
〈材料〉2人分
乾燥もずく:3g、卵:3個、だし:60cc、薄口醤油:適量
〈作り方〉
1.乾燥もずくを1分間水に浸し、水を切ってから短めに切る。
2.ボールに卵をとき、だしと薄口しょうを加えて混ぜ合わせる。
3.(1)のもずくを加え軽く混ぜ合わせる。
4.熱したフライパンに油をひいて(3)を流し込み、だし巻卵を作る要領で形を整えて出来上がり。
その1 もずくサラダ
1-2分水で戻したもずくをサラダにトッピングして、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
その2 もずくそうめん
本品をひとつまみちぎって、少し薄めのそうめんつゆ入れて出来上がり。
| 名称 |
| 乾燥もずく |
| 原材料名 |
| オキナワモズク(沖縄県産) |
| 内容量 |
| 10g × 4袋 |
| 賞味期限 |
| 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示(本品10gあたり) |
| エネルギー:15kcal、たんぱく質:0.65g、脂質:0.26g、炭水化物:6.26g、食塩相当量:0.80g、食物繊維:5.95g、カリウム:71.4mg、カルシウム:82.0mg、マグネシウム:105.0mg |
| 保存方法 |
| 高温、多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 開封後の注意 |
| 開封後は密閉して直射日光をさけて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 使用上のご注意 |
| 商品の一部に色の違いが見られることが有りますが品質には問題ありません。 |
| 製造者 |
| 沖縄県漁業協同組合連合会 |
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