木桶仕込 一番しぼり「日本一しょうゆ」
諸味の豊かな風味とうまみが活きている有機濃口醤油一番しぼりは原料にこだわり、国産の有機丸大豆と有機小麦、国産塩を原料とし、昔ながらの木製木桶で仕込んでいます。
豊かな四季の気候のもとで、一年あまりの歳月をかけじっくりと発酵熟成させ、諸味の豊かな風味とうまみが活きている有機濃口しょうゆです。
しょうゆの原料は、大豆、小麦、塩の3種類。麹菌、乳酸菌、酵母などの微生物の働きで、じっくりと時間をかけて発酵、熟成させることでそのおいしさが生まれます。
日本一の名にふさわしい風味と香りをお楽しみください。
淡白なお豆腐や白身のお刺身がおすすめです。
※画像はイメージです
「日本一しょうゆ」の由来創業者 岡忠兵衛が天秤棒一本で故郷を離れ、いつか"日本一の醤油屋になること"を目指した近江商人の強い志を商標とした「日本一しょうゆ」として皆様のご愛顧賜っております。
名称 |
有機こいくちしょうゆ(本醸造) |
原材料名 |
有機大豆(国産100%、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産100%)、食塩 |
内容量 |
500ミリリットル |
賞味期限 |
製造日より冷暗所2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
栄養成分表示(100ml当たり) |
エネルギー:79kcal、たんぱく質:9.9g、脂質:0.0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:16.8g |
保存方法 |
・直射日光を避け常温にて保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 |
製造者 |
株式会社 岡直三郎商店 |
製造所 |
株式会社 岡直三郎商店(大間々工場) |
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