ニューオークボ ザ クラフトパスタ ブロンズスパゲティ1.9mm 300g × 2袋

もっちりとした食感、小麦の香りと甘み、自然な色とツヤ。
小麦本来の持ち味を引き出すため、手間と時間をかけて丁寧につくりました。
塩とオイルだけでもおいしく楽しめる、こだわりのクラフトパスタです。

pride to pasta NEW-OKUBO
ひと口目の驚きと、喜びを。
ニューオークボのパスタはデュラム小麦の中心部分のみを粗挽き（セモリナ）した素材を使い、製造工程で熱の発生を抑え、さらに自然に近い温度でじっくり時間をかけ乾燥させています。
そのため茹でた時に初めて熱が加わり小麦本来の香り、旨味、そして食感を引き出すことができるのです。
「ザ・クラフトパスタ」きれいな小麦の黄色がおいしさの証です。

・麺の太さ：1.9mm
・標準茹で時間：9分
1.大き目の深鍋に、たっぷりのお湯を沸かしてください。
パスタに塩が含まれているので、お湯に塩を入れる必要はありません。
1人前100gのパスタに対し、お湯1L-が目安です。
2.お湯が沸騰したらパスタを素早くバラしながら入れて、サッとかき混ぜます。
3.お湯がふつふつとなる沸騰状態を保ち、時々かき混ぜながら茹でます。
沸騰状態を保つため、差し水はしないでください。
4.お湯を切り、熱いうちにソースと絡め、お召し上がりください。
茹で時間はお好みに合わせて調整してください。